ENCALAMILA
Sergio Pérez

Encalamila

Encalamila es el proyecto de Sergio Pérez, alumno del Máster en Diseño de Producto de ESDESIGN.

El reto que marca el proyecto es la actualización y modernización de los platos tradicionales, adaptándolos a un público joven y contemporáneo. Para resolver esto, se plantea renovar la cocina tradicional castellana, con especial foco en los platos de cuchara, creando así una marca más compacta y lógica. Estos se reinterpretan creando una gama de cremas de legumbres veganas, ecológicas, ligeras y saludables, que recuerdan a los platos de toda la vida, pero sin tratar de imitarlos. 

P:\1. ESDESIGN\1.Academico\9. Comunicación\13. Estrategia de opiniones ORM y premios TFM\03. Contenido recibido\03. Gráfico\Packaging\0. Mejores TFM\2011\Sergio Pérez\Fotos proyecto ENCALAMILA ENCALAMILA ENCALAMILA ENCALAMILA
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