NYAM NYAM

Finalista de la IV Edición del Premio Trabajo Final de Máster

NYAM NYAM es una experiencia gastronómica multisensorial Pop-Up enfocada a niños de 3 a 9 años. Su arquitectura efímera e itinerante, busca que los niños descubran los alimentos a través de la sorpresa, el aprendizaje y la experimentación con sus sentidos del gusto y el olfato.

Es un programa abierto que ofrece a los visitantes seguridad e identidad cultural explorando la conexión profunda que tenemos con los alimentos, con la naturaleza, y con la tradición cultural de cada lugar donde se instale, para rescatar ese lazo con lo más propio y memorable.

Apoyados en las pedagogías lúdicas que destacan la libre exploración y el asombro, como las de Reggio Emilia, María Montessori, Franz Cizek y Arno Stern, el diseño de NYAM NYAM presenta una estructura en forma de flor, donde los colores apoyan las experiencias y dan vida a los 5 espacios/pétalos que configuran los mundos sensoriales a explorar.